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27-04-2010 SOMOSLO QUE COMEMOS Y COMEMOS COMO VIVIMOS:
TRADICIÓN Y MODERNIDAD DE LOS HÁBITOS ALIMENTARIOS

la alimentación es un reflejo de lo que ocurre en cada sociedad y grupo social.Por otro lado,las personas mayores desempeñan papeles diferentes de una sociedad a otra o de una época a otra.
Los cambios demograficos, economicos, la borales, asistenciales y tecnológicos en otros, han prvocado importantes variaciones tanto en las estruturas familiares como en las relacines intergeneracionales, y todo ello repercute de alguna manera dn los comportamientos alimentarios de cada grupo.



14-10-2010 LA BUENAS RELACIONES; MÁS ALLÁ DE LA CULTURA

la globalización es un fenómeno muy complejo que implica desplazamientos de imformación, de mercaderás, de dinero, de residuos, de leyes y, sobretodo, de personas, Una buena adaptación a este fenómeno oara oir repensar lad relaciones interpersonales y la solidaridad.


Sebastià Serrano,catedrático de lingüística de la Universidad de Barcelona















Sebastia Serrano, catedrático de lingüística de la Universidad de Barcelona